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2005年03月30日

牛肉麺

台湾の麺といえば、やはり牛肉麺でしょうか。

延平南路にある麺屋で、美味しい牛肉麺のアツアツをいただきました。
牛肉は柔らかく煮込まれ、程よい辛さで、肉汁たっぷりです。
菜単(メニュ-)には、激辛や牛筋(維)もあります。
テ-ブルに用意された野菜の漬物を、これでもか!と、たっぷり加えて
食べるのが通のようです。

s-DSC00765.jpg
(紅焼牛肉麺 100元)
面白いのは、店内の張り紙に「加湯加麺不加價」と書いてあることです。
即ち、1碗の牛肉麺を注文し麺が足りなけば麺を、ス-プをもう少しと
思えばス-プを、幾度追加しても、代金はいらないと言うのです。

Dsc00763.jpg
(張り紙)
麺好き、大食漢の人には耳寄りです。 \(~o~)/
従って、麺とス-プを交互に追加する。
これを繰り返せば、何杯分でも食べられると言う訳けです。
(1人が注文し、2人で食べても、いいですよね~。)
この次は、一緒に食べに行きましょう。 (^^ゞ


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2005年03月26日

100万人大遊行

3月26日の今日、中国の制定した反国家分裂法に反対・抗議す
る、100万人集会が催されました。
s-100man2.jpg

台湾各地から4仟台近い数のバスで参集した人々は、台北市内
各拠点に集まり、一斉にデモ行進を開始。
台湾・人口2仟2百万人の内の100万人ですから、大変な数です。
会場への主要道路は、デモ参加者の行列で埋められました。
お天気もよく、参加の人々はすっかりレジャ-気分満喫です。
私も家内と二人、途中松江路からデモの列に参加。
小旗を打ち振り、飲み物の供応を受け和気藹々のウオ-キングに、
日頃の運動不足も、これで解消か。

s-100man1.jpg
86歳の老夫婦も早朝4時に起き、高雄から手配のバスで参加とか。
日本時代を懐かしみ、自分達が日本教育を受けたことを誇りにして
いると、流暢な日本語で親しく話しかけてくれました。

言う事を聞かなければ戦争だと、脅しをかける中国に比べて、いか
にも平和的で民主的な台湾の対応です。
願わくば、平和で民主的な台湾が、いつまでも続きますように・・・。

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2005年03月25日

雅石・賞石

台湾中華賞石文化協会の理事長を務める林同濱先生が、世界各地で収集された珍石・
奇石を中心に展示(非買品)されており、室内は静寂な雰囲気に包まれています。
林同濱先生のご好意により、誰でも自由に観賞いただけます。
自然が産み出した、雅石・珍石・奇石の不思議な造詣美を堪能したい方は、ぜひお尋ね
下さい。  
L019.jpg  L017.jpg

開場時間: 午前10時~午後8時まで
休館日: 毎日曜日

台北大千世界藝術展示中心   台北市錦西街5號 

(ホ-ムペ-ジ・台湾イアサンの街角ギャラリ-でもご覧いただけます。)

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2005年03月22日

田鶏

家内が、今日は安い田鶏が手に入ったからとニコニコしながら
外出から戻りました。
早速に調理し、ハ-ブと一緒に炒めた料理で舌鼓を打ちました。
翌日、こんどは田鶏のス-プが出てきました。
大きな丼の中に、なにやら足が2本浮いているではありませんか。
これは?、もしかして・・・。
「そう、カエルのス-プ」とのこと。
(鳩のような小鳥だとばかり・・・。)
今日は箸をつけるのを止めました。
s-DSC00799.jpg

田鶏とは蛙だったのです。 (ーー;)
ご存知でしたか?。
台北に来られたら、ご馳走しますよ!。

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2005年03月20日

甜甜圏

台湾の人は、新物食いと言うか、珍しい物、目新しい物には、
特に関心・興味を持ち、ついつい買ってしまう、という性癖が
顕著のようです。
しかし、熱しやすく冷めやすいのも特徴ですが。
数年前には、寿司バ-の開店・乱立で大変でしたが、見る
間に衰退・撤退し、最近ではあまり見かけなくなりました。

今、台北市内、ここ・そこで、客が行列を作って順番待ちして
いる店が目に付くようになりました。
tenten1.jpg   tenten.jpg

2~3週間前に1軒の店が開店しましたが、つい先日、その
3軒ほど隣に同様の店が開店し、並んで営業しています。
それは「甜甜圏」の店です。
tenten2.jpg  tenten3.jpg

***甜甜圏、なんだか解かりますか?。
ド-ナツです。 (脆皮甜甜圏、等)
日本で良く見かける、ソフトド-ナツですが、結構いける味の
ものもあり、クセになるかも。 

このブ-ム、今のところ、あまり派手派手しいものではありま
せんが、いつまで続く事でしょうか。
いちど、食べてみませんか?。  試試看?

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2005年03月19日

嘉義の歯医者

先日、数年前に左奥歯を治療(義歯)していただいたことのある、
歯科医院を尋ねました。
自宅で開業しており、旦那さんが技工士で、奥さんが歯科医師と
いう、田舎の歯科医院ですが、とにかく丁寧に治療をしてくれます。
(台北から3時間半です。)

この歳になって親知らずが痛みだしたので、また治療をお願いし
ました。
歯をみるなり、これはもう治療の意味がないと、冷たい診断。
この歯医者は、簡単には抜歯をしないので有名で、とにかく治療
を続けて、できるだけ自前の歯を残そうとするのです。
(だから来たのですが・・・。)

しかし、この時は、即抜歯しましょうとのことで、処置を終えました。
やはり、丁寧な治療でした。
帰りのバスの中で、ひと寝入りして、台北に帰着した頃には、出血
も無く、痛みも無く、美味しく夕食を頂きました。
おまけに、薬代、治療代、一切無料サ-ビスでした。\(~o~)/

歯でお困りの場合は、ぜひこの歯医者に診てもらって下さい。
義歯(入れ歯)が必要な場合も、安くて、丈夫で自前の歯にぴった
りな義歯を作ってくれますよ。(^^ゞ

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2005年03月16日

どうして?

台湾、日本を往来しだして9年になり、台湾の居留権を得てから
7年が経ちます。
ここ何年間かは、日本人ビジネスマンの制服である背広を着る
機会が少なくなりました。
自分ではすっかり現地に馴染んでいるものと思っていますが、
それでも街中を歩いていると、日本人目当ての「呼び込みさん」
が声をかけて来るのです。「お客さん、お土産は?!。」
「コピ-商品見る?。ネェ-彼○いる?・・・・。」
なぜ、日本人と解かるのか?、未だに良く解かりません。
よほどお金持ちに見えるのか、それとも・・・(・_*)\ペチ、不思
議なことの一つです。

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2005年03月14日

生魚片

生物はほとんど食べなかった台湾でも、最近の日本食ブ-ム
もあり、刺身は普通に一般にも食べられるようになりました。
まぐろの刺身は高値です。
こちらでも「さしみ」と発音しますが、メニュ-には「生魚片」と書
く店が多いのです。
sashimi.jpg sashimi1.jpg


字の通り、こちらの刺身は1片が大きくて、切り身かと思われる
ほどのものもあります。
さすがに、中級以上の日本料理店では並ですが・・・。
しかし、台湾人は「わさび」をたっぷりと付けて食べる人が多く、
これでは辛いばかりで、本来の刺身の味を賞味しているとは思
えませんが・・・。

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2005年03月11日

防犯対策?

長く留守にした、台北のアパ-トに戻れば、鍵が使えずドア-が開きません。
家賃滞納で鍵を勝手に変更したのかも知れないと、大家に尋ねてみたが、知らない
との返事。
管理人に情況を話してみると、最近このような被害が多くて困っているとの事。
誰かが鍵穴から強力な接着剤を注入し、鍵を使えないようにしているらしいのです。
この階だけでも3部屋が被害に遭ったとか。
kagi.jpg

日本に戻っている間、台北のアパ-トに泥棒が入らないか心配もしましたが、これ
では泥棒も入れず、安心していて良かったのかも?。
とにかく、近くの鍵屋に連絡し修理を依頼。
結局、新しい鍵と交換して落着。
実費1600元(約6千円)の被害で済みました。<犯人は鍵屋では?・・・(^0^)>
そういえば、知人(老婦人)は瓦斯検針員を装って部屋に入った強盗に、約20万円を
奪われたとの事です。
誰が尋ねて来ても、部屋のドア-を簡単に開けては、ダメなのですね~。
錠前に接着材を注入し固定するのも防犯対策か?・・・。 (^^ゞ


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2005年03月08日

樂透彩

樂透彩では、またまた台湾が発熱しています。
毎週2回の抽選が行われる台湾の宝くじ。

このところ1等当選者がなく、賞金が繰り越され、とうとう1等賞金が10億元
(約33億円)に達しました。
台湾人口2千2百万人、この好運を逃すべからずと、猫も杓子も籤券を買いに
走っています。
籤券の1日の販売額が4億元を記録し、ますます買気を煽っています。
ある日本人観光客は100万円を投じて籤券を買い、当地TVでも話題となって
いました。
roto1.jpg roto.jpg

幸い、家内は日本に帰っていますが、台湾に居れば昼夜の食事を抜いても籤券を
買いに走ることでしょう。
おかげで、私は昼夜の食事を抜かずに居れますが・・・。
どうですか、籤券を買いに台湾へ来ませんか。
間違いなく、億万長者になれますよ!。(今夜8時の抽選に当たれば・・・)
とにかく、台湾では毎週何名かの「お金持ち」が生まれていることは、間違い
ないのですから。

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2005年03月06日

蜜蜂針治療

たまたま知人の中国医を訪ねたところ、耳の形状・耳の経絡穴を診て、健康
状態を診断する有名な(らしい)中国医師を紹介されました。
成り行きと家内の勧めもあり、物は試しと診てもらうことになりました。
その有名な中医師の診断によると、心臓・腎臓・肝臓に問題があるとのこと。
年齢のせいもあり、そうかもしれないと、結局、生まれて始めての針治療を受
ける羽目になってしまいました。
通常の中国針を経絡穴(つぼ)に刺す一般的な方法に併せ、生きた蜜蜂の針
を使う珍しい治療方法です。 (゜o゜)ゲッ!!
一般の針は、体のあちこち(経穴)に何本か刺されても、痛みは感じないので
すが、蜜蜂の針はやはり痛いのです。 (-.-)y-~~~
治療後も蜂に刺された所は熱っぽい感じで、しばらく痛みが続いています。
これで効果がなければ、蜜蜂に刺されただけで終わりそう。 (ーー;)

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2005年03月05日

名前詩

重い糖尿病で苦しんでいた、台湾の知人に、遠紅外線温浴健康器を紹介しました。
それから1年後には、見違えるほどに改善されました。
歳は70歳代後半ですが、先ごろ38歳の彼女と再婚されました。
その知人から、お礼の気持ちを漢詩にしたからと、書にした「掛額」を頂きました。
kakegaku.jpg

漢詩には、私ども夫婦の名前や公司名の文字が織り込まれており、病気が良くなった
喜びが表現されていました。 V(^0^)

当地では、お祝いや記念に、その人の名前や縁起の良い文字を歌に織り込み、表装し
て贈る事が良くあります。

歌を自ら勘案・創作するには難しいと、思う人は専門家に依頼することになります。
そんな専門家に、先日会う機会がありました。
彼と彼の作品をご紹介しましょう。
s-jiku.jpg s-shiyka.jpg  s-sensu.jpg
(石井三雄)

台湾旅行の記念やお土産に、いかがですか。 V(^0^)

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2005年03月03日

婚礼写真館

この春、3月は結婚のシ-ズンでもあります。
街中では、カメラマン、ロケ班を従えて、純白の花嫁衣裳の裾をはしょって
飛び歩く新婦の姿が目に付きます。
s-fotog2.jpg  s-fotog1.jpg
(この時期、散歩の楽しみの1つですよ)

結婚が決った二人は、先ず記念のアルバムを作るため、美容・貸衣装・写真
撮影を一緒にした結婚記念撮影の専門店を回り、気に入った店を探すのです。
日本では、結婚式場選びをするようなものでしょうか。
結婚費用の大半を、この二人の喜びを撮影し、アルバムに残すために費やす
こともあるようです。

私の住む地域は、20店舗を越す婚礼写真専門店が密集しています。
どうですか、台湾で思いっきり変身した記念アルバムを作ってみませんか?。

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2005年03月01日

馬馬虎虎

台湾でのガス・水道・電気料金の支払いには、いつも疑問を感じます。
だいたい2ケ月に一回請求書が郵送されてきますが、いつも検針、検測に来た事が
ありませんし、請求書の宛先は最初に契約をした人の名義のままなのでしょう、
何所の誰だか判りません。
電気代もガス代も、別人の名義の請求書が送付されてきます。
住所、部屋番号が同一だから、自分宛の請求だと思うわけです。
各業者に使用量・請求額の算定方法を確認してみると、各室の平均的使用量で概算
請求し、年度末に計測して過不足を判定し修正請求することもあるらしい。
だいたいに、計測用のメ-タ-を見たことがありません。
何所に設置されているかわからないのです。(屋上にあり番号も付いているらしい)
ガスメ-タ-だけは、室内一番奥の窓側下方にありました。
検針は、2ケ月に一度、業者から問い合わせのチラシがエレベ-タ-ホ-ルに張り出
されるので、各人が計測しメ-タ-の数値を書き込んでおきます。
先月、そのチラシが貼られていました。
s-gasu.jpg

よく注意していないと見逃すところです。
プロパンガスの場合、注文すると業者がタンクを届けてくれますが、料金は新台幣で
500元(約2000円)程度です。
これで普通の炊事煮炊き程度ですと4ケ月近くは使用できます。(安いか高いかは?)
引っ越す場合、プロパンのタンクはそのまま放置しておきます。
あとの回収はどうなるか・・?、私は知りません。
台湾は馬馬虎虎(だいたい・まぁまぁ)で、円滑に進むことが多多あります。

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