2005年02月28日
楊桃
民家の軒先に見つけました。
楊桃（スタ－フル－ツ）の実りです。
そのまま輪切りに切って、星型のサラダに。
お酒に漬け果実酒として。
その他、いろいろな食べ方があるようです。
体の熱を除き、夏バテを防ぐ功能もあるとのこと。
チョッと甘酸っぱ～い (ｰｰ;)
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投稿者 tyuyu : 22:48 | コメント (0) | トラックバック
2005年02月26日
恭喜 恭喜！
姪の長男が結婚するとの事で、花嫁の実家にて行われる婚約の儀に参列するため、
台湾の中部・彰化に出かけました。
台北は、まだ雨が降り続き寒い日々ですが、ここ彰化では田植えがほとんど済んでおり、
日本の田舎の初夏を思わせる風景です。
花嫁の実家がある村に近づくと、新郎の到着を知らせる爆竹が派手派手しく鳴り響きます。
爆竹は、実家の玄関先や儀式の前後にも、けたたましく弾け、鳴らされます。
実家に着くと、新郎と新郎側親族は別室に待たされ、お祝いのお菓子やお茶を飲食し、花
嫁の準備が整うのを待ちます。
しばらくすると、着飾った花嫁が両親に連れられて祭壇のある広間に現われます。
新郎新婦は揃って祭壇に線香を上げ、先祖に結婚の報告をします。
（進香）
その後、誓いの指輪を交換したり、互いの両親や親族に挨拶を済ませ、婚約の儀とします。
お昼近くになると、庭先や広間に椅子・テ－ブルが据えられ、お祝いの宴が催されます。
料理は、仕出し専門の業者が、食材・鍋窯・食器類を持ち込み、臨時の調理場を設え調理
し、熱々の料理が続々とテ－ブルに運ばれ、客人に振舞われます。
（祝い膳の一部）
親族、親戚、隣近所と、誰彼と無くテ－ブルに着き、飲み食いを始めます。
宴会では、途中、新郎新婦が連れ立って、各テ－ブルの客人に挨拶をして回り、祝福を受
けますが、格別のスピ－チや挨拶はなく、出席者はひたすら飲み食いし歓談に余念があり
ません。
驚いたのは、宴もたけなわの頃、新郎と新郎の親族は、突然誰に挨拶をするでもなく、席を
抜け出し帰路に着く事です。
私も、折角の御馳走を後にして、即即と席を立ち、花嫁の両親から頂いた祝いのお菓子を
お土産に、新郎を追いかけ台北に戻りました。
（お祝いのお菓子）
新郎側一同が目立たぬように席を立ち、逃げるように帰路に着くのは、宴会の雰囲気に水を
挿さぬようにとの気遣いと、新婦の親戚縁者が心おきなく宴席を楽しみ、嫁ぐ新婦を囲んで
お祝いができるよう配慮する慣わしからとのこと。
このような思いやりを習慣としている、台湾人のやさしい心根に感激した１日でした。
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2005年02月22日
元宵節
台湾の２月は、いつも冷たい雨の日が多いようです。
当地の冬の特徴かもしれません。
今日で、もう５日間も雨が降り続き、寒い毎日となっています。
元宵節・燈會（ランタン祭り）を前に、せっかくの電飾燈も湿りがちです。
当地では、春節（正月）のお祝いに続いて、元宵節が始まります。
農暦１月１５日、一年で最初の満月となるこの日、路地や家々の軒先に、
いろいろな形の提灯やランタンを灯して、１年の始まりを祝うのです。
実は、この夜は、天に舞う精霊の姿を見ることができると信じられており、
精霊の舞姿を見逃さないようにと、人々が松明を灯して夜空を明るく照らし
出した事が始りとのことです。
また、熱気球のような提灯（ランタン）に願い事を書き、火をつけた蝋燭の
熱を利用して空高く舞い上げ、天界の神々に祈願をする行事も行われます。
台北の街並みも、華やかなイルミネ－ションやランタンに彩られています。
ぜひ、２３日の夜は、明かりを灯して空を見上げて下さい。
天女の舞が見られるかも。 (^^ゞ
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2005年02月18日
ニ胡
先日、正月気分に酔ったのか、民族楽器の「ニ胡」を1把・買ってしまいました。
早速、弓弦を引いてみましたが、ス－ス－滑るだけで、音は鳴りません。
聞けば、まず弓弦に松脂を塗り込まないとダメだとのこと。
弓弦である馬の尻尾の毛に松脂を塗り込み、弦（金属線）との摩擦を強くして弦を振るわ
せ音を出すとのこと。（バイオリンも同じらしい。）
理屈は解かったが、この音がまた酷いもので、錆びたノコギリを挽くよう、とはよく言ったも
のです。
これでは、周りに気兼ねして、練習などできそうにもありません。
キ－キキ～。
新年から困ったものです。
そうだ、「これは娘へのお土産にしょう！」と思い付きました。 (゜o゜)ゲッ!!
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投稿者 tyuyu : 10:58 | コメント (0) | トラックバック
2005年02月16日
恭喜發財
恭喜發財（ゴンシ-・ファ－ヅァイ：お正月の挨拶）！。
遠く、近くで弾ける、けたたましい爆竹の音で、台湾のお正月も明けました。
これから、また台湾の騒々しい日常が始まります。
不況、不況と言われながらも、新しいビルが建ち、豪華なマンションの売れ
行きも好調のようです。
数年前に、台湾へ来られた方々は、台北市の早い変化に一様に驚かれます。
地元に生活する、私も街並の変化、店構えの美化・高級化、店舗の新陳代謝
の速さに驚嘆しています。
また、古い台湾を見直す風潮も高まり、日本統治時代の史跡・建造物の修復・
保存が話題となってもいます。
日本人が発掘、開発した各地の温泉は、再開発が進み、結構ブ－ムとなり、
有名温泉地では、日本式サ－ビス（浴衣・懐石風料理の提供）の温泉旅館が
開業し人気沸騰です。
台湾式温泉は個室風で、設備・サ－ビスはピンからキリまでありますが、体験
するのも一興ですよ。
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2005年02月15日
新春
新春です。
今日などは、街中を歩くに半袖シャツで十分な気候です。
まだまだ、冷え込む日もあり、寒暖を繰り返しますが、
日増しに暖かくなり、春を追い越して夏に向かうものと
思われます。
この陽気、車も木陰で、一休みでしょうか？。
（それにしても、台湾人の駐車技術は大したものです！。）
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2005年02月05日
好過年
今日５日は、旧暦１２月２７日の土曜日です。
台湾でも土曜日は、休日となっていますが、明日からのお正月休み> を前に、
今日は平日通りとなっているようです。
会社・商店等々も今日一杯は年末（御用納め）の忙しさに、おおわらはです。
それでも、気分は既にお正月でしょうか。
(新年・お飾り）
道行く家族連れも、笑顔に溢れ楽しそうです。
お姉ちゃんは、パソコンを買ってもらったのか、重さも気にせず大きな箱を抱
え、妹に笑顔で話しかけながら、真っ先に歩いて行きます。
好過年、好過年と挨拶を交わしながら、楽しげに家路につくサラリ－マンや
ＯＬの姿にも、新年を迎える嬉しさが思われます。
明日から１３日までの８連休。
好過年
祝新年快楽 祥瑞臨門頌平安
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2005年02月02日
雪の空港
2月２日、白雪に凍る日本から、小雨・１１℃の台湾へ戻りました。
しかし、今朝は空港まで辿り着くのが大変でした。
積雪の影響で電車も遅れがちのところ、頼みの空港行きバスは「運休」の張り紙のみ。
仕方なく迂回路線の電車で、西春に向かう。
着いた駅の構内は、バスを待つ人達で長蛇の列。
渋滞で何時来るかわからない空港行きバスを、１時間と20分待って、ようやく乗車。
待ちきれず、歩いて空港に向かった人達を途中バスの窓から見送り、空港に着いた時間
は、既に出発時刻間近。
とにかく携帯で中華航空カウンタ－に電話を入れ、予約を確認し、フライトスケジュ－ル
を尋ねると、係員は「本日のフライトは、予定通りです、急いで下さい。」とのこと。
これだけ多くの人が遅れているのに、予定通りとは？と思いつつ、急いで出発ロビ－への
階段を駆け上りました。
結局、航空機材の積雪下ろしに時間がかかり、搭乗・出発時間は定刻の２時間遅れ。
中華航空からサ－ビスに出された飲み物とおつまみを持って、搭乗口付近で又待機。
台北に到着したのは、現地時間で午後２時前となってしまいました。
この時間、いつもなら台北のアパ－トで、お茶でも飲んでいるはずなのですが。
なにはともあれ、無事の帰還を喜ぶべきところか。
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